Fin dall’infanzia si è dedicata alle arti visive 

Ha studiato pittura, grafica, scultura e arti decorative nei laboratori legati a musei e ha seguito corsi e masterclass con artisti come Antonio Passa, Moreno Bondi, Giuseppe Menozzi e Zurab Tsereteli. 

Ha studiato presso il liceo artistico di Ripetta sezione pittura e scultura dal settembre 2018- giugno 2023, e dal ottobre 2023 si sta laureando nell’Accademia di Belle Arti di Roma. 

Francesco Gallo Mazzeo, critico d'arte scrisse di Anfissa: "l'immaginario pittorico di Anfissa Vassé è in gran parte, fatto di una vena sognatrice, capace di mettere insieme aspetti dell'immaginario, che vengono dell'escursioni nel mondo della psicologia visiva, con aspetti moltiplicati della sua forza"

Gabriele Simongini, critico e storico d'arte, chiamò lo stile di Anfissa Vassé come «pop art bizantina», una sintesi tra pop art e iconografia bizantina, in cui fondi dorati, bidimensionalità simbolica e immagini astratte si fondono con il linguaggio visivo della cultura di massa. 

Il tema principale della sua produzione è "l’amore". Nel ciclo "Baci" raffigura coppie leggendarie — mitologiche, storiche e contemporanee — come Romeo e Giulietta, Amore e Psiche, Adamo ed Eva, Cesare e Cleopatra, Marilyn Monroe. 

• Selezionata dalla società RCS Sport come pittrice ufficiale del Giro d’Italia 2025, ha realizzato una versione bodypainting della celebre Maglia Rosa 2025.^[2][3][4][5]
• Ha dipinto 36 vestiti per la compagnia di danza della Carovana del Giro d’Italia.^[8][9][10]
• Ha realizzato la performance dal vivo riproducendo maglie ufficiali in occasione dell’apertura del Giro d’Italia Women 2025. ^[11][12]

• 2024, maggio — Art Global – Sosteniamo la vita, mostra collettiva contro la violenza sulle donne, Palazzo UNAR, Roma.

• 2024, luglio — Immersive Passion, mostra collettiva, Carpegna Palace, Roma. Ufficio stampa: «Il Messaggero», “Passione in mostra, cin cin alla bellezza”, edizione cartacea, 14 agosto 2024.

• 2024, ottobre — Roma Art Week, Carpegna Palace, Roma.

• 2024, ottobre — Sinestesia, mostra collettiva, Palazzo Colonna, Roma. Ufficio stampa: «Il Messaggero», “Sinestesia, l’arte di emozionare”, edizione cartacea, 12 ottobre 2024.

• 2024, novembre — Malamore, mostra collettiva contro la violenza sulle donne, Quadrarum Art Gallery, Roma.

• 2024, novembre — Art Global – Vita al femminile, mostra collettiva contro la violenza sulle donne, Palazzo Valentini, Roma.

• 2024, novembre — Maestri della Luce, mostra collettiva, Scuderie Cardinalizie di Palazzo Altieri, Monterosi.

• 2024, dicembre — Sinestesia, mostra collettiva, Palazzo Colonna, Roma. Ufficio stampa: «Il Messaggero», “La festa dell’arte è solidale”, edizione cartacea, dicembre 2024. L’opera “Baci” in copertina su «Il Messaggero – Oltre le Colonne» e «Info Oggi»

• 2025, febbraio — ArtOne, mostra collettiva, Carpegna Palace, Roma.

• 2025, febbraio–marzo — Women and Love, mostra collettiva, Carpegna Palace, Roma.

• 2025, marzo — Arte e Poesia, mostra collettiva, Palazzo Colonna, Roma. Ufficio stampa: «Il Messaggero», “Arte e moda in Coffee House nel weekend dedicato alla Giornata Mondiale della Poesia”, 20 marzo 2025; «Roma Today», “Arte e poesia alla Coffee House di Palazzo Colonna”. L’opera “Bacio” in copertina.

• 2025, 5 aprile — Sette storie d’amore, mostra personale, Palazzo Colonna, Roma. Ufficio stampa: «Roma Today», “Sette storie d’amore, al via la personale di Anfissa Vassé”, con l’opera “Bacio” in copertina. Intervista per Corpo10.eu, 3 aprile 2025.

• 2025, maggio (Giro d’Italia 2025) — Selezionata da RCS Sport come pittrice ufficiale del Giro d’Italia 2025; realizzazione di una versione body painting della Maglia Rosa 2025.

• 2025, maggio (Giro d’Italia 2025) — Realizzazione di 36 abiti dipinti a mano per la compagnia di danza della Carovana del Giro d’Italia.

• 2025, luglio (Giro d’Italia Women 2025) — Performance di live body painting con riproduzione delle maglie ufficiali in occasione dell’apertura del Giro d’Italia Women 2025.

• 2025, 3 luglio — The Love Story, Villa della Banca Fineco, Roma, sponsorizzata da Banca Fineco.

• 2025, 14 ottobre — Notte Bianca di Via Margutta, live painting e mostra personale “Kiss”, Via Margutta 9, Roma. Ufficio stampa: «Global Event Magazine», “Via Margutta si ferma per un bacio”. Intervista per Extra TV.

• 2025, 20–25 ottobre — Rome Art Week, mostra personale “Love”. Intervista per «Terza Pagina Magazine».

• 2025, ottobre — Vision – Roma ti Amo, mostra collettiva con Giuliano Grittini, Palazzo Colonna, Roma. Ufficio stampa: «Il Messaggero», “Vision – Roma Ti Amo è un omaggio all’Urbe eterna presso Palazzo Colonna”; «Il Messaggero – Fan Week», “Al via la mostra Vision”. L’opera “Bacio” in copertina; «The Newyorkese», “Masters and Heart of Rome”.

• 2025, 29 ottobre — Esposizione del quadro “Giustizia” presso la sede di Romolo Reboa. Uffici stampa: «Ius & Polis», «AkaNews», «Gente d’Italia», «Consul Press». Evento a cura del Reboa Law Firm con professionisti e artisti collegati da tre continenti, presso la sede del Comitato Nazionale.

• 2025, 3 novembre — Presentazione ufficiale del quadro “Giustizia” presso la Sala Convegni Montarozzo, Roma, organizzata dal Romolo Reboa Law Firm per il Comitato Nazionale. Intervista per Canale 10 CV.

• 2025, 1 dicembre — Esposizione del quadro “Giustizia” a cura di Romolo Reboa per il Comitato Nazionale, Sala Convegni Montarozzo, Roma.

• 2025, dicembre — Sinestesia – Edizione Natalizia, evento “Violino diVino”: performance di live painting e live body painting sui corpi degli attori ed esposizione delle opere “Baci”, Palazzo Colonna, Roma.Ufficio stampa: «Il Messaggero», «Magico Natale – Coffee House di Palazzo Colonna» (copertina “Baci”); «Styleconomy», “Violino diVino: Sinestesia da vivere”. Intervista per Extra TV con il critico Francesco Gallo Mazzeo.

• 2026, febbraio — L’amore dei Baci, mostra personale, Strati d’Arte Gallery, Roma.